8 novembre 2026

Sicurezza alimentare: cosa ci insegna la ricerca e quali sfide ci attendono

Confronti 10.30 Aula Magna - Biblioteca Malatestiana
Fabio Chinnici
Docente di Scienze e Tecnologie Alimentari del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Francesca Patrignani
Docente di Microbiologia degli Alimenti del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Andrea Serraino
Docente di Ispezione degli alimenti di origine animale del Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

A cura dei dipartimenti DISTAL (Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari) e DIMEVET (Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie) – Alma Mater Studiorum, Università di Bologna, Campus di Cesena

Coordina Letizia Palmisano (Giornalista ambientale)

Fidarci del corpo, fidarci della medicina

Dialoghi 10.30 Sala Sozzi - Palazzo del Ridotto
Silvia Bencivelli
Giornalista scientifica, scrittrice, autrice e conduttrice radiotelevisiva
Marcello Ceccaroni
Ginecologo e chirurgo, direttore dell’U.O.C. di Ostetricia e Ginecologia dell’Ospedale Sacro Cuore Don Calabria

Coordina Edoardo Vigna (Giornalista del “Corriere della Sera”)

La nascita della nazione

Nella Storia 12.00 Teatro Bonci

Per questo evento saranno disponibili in sala il servizio di traduzione nella lingua dei segni italiana LIS e la sovra titolazione a cura dell’associazione FIADDA

Alberto Mario Banti
Docente di Storia contemporanea e Storia culturale all’Università di Pisa, membro dell’Accademia Nazionale dei Lincei

Introduce Fabio Campanella (Direttore “Romagna – CesenaToday”)

La Cina è un’aragosta

Cose dell'altro mondo 12.15 Sala Sozzi - Palazzo del Ridotto
Giada Messetti
Sinologa e saggista

Introduce Giorgia Canali (Giornalista)

America. Storie da un Paese in bilico

Cose dell'altro mondo 15.00 Sala Sozzi - Palazzo del Ridotto
Massimo Gaggi
Editorialista del “Corriere della Sera”
Tamara Jadrejcic
Giornalista e traduttrice
Mario Del Pero
Docente di Storia internazionale al Centre d’Histoire di Sciences Po, Parigi

Coordina Giuseppe Laterza (Editore)

Il potere dei profeti da Savonarola a Pasolini

Nella Storia 16.00 Teatro Bonci
Maurizio Viroli
Docente emerito all’Università di Princeton

Con letture di Denio Derni (Insegnante e attore)
Introduce Simone Arminio (Giornalista del “Quotidiano Nazionale”)

Che cosa ne sarà del diritto internazionale

All'orizzonte 16.00 Aula Magna - Biblioteca Malatestiana
Chantal Meloni
Docente di Diritto penale internazionale all’Università Statale di Milano

Introduce Elide Giordani (Giornalista de “il Resto del Carlino”)

L’Iran visto da vicino

Cose dell'altro mondo 17.00 Sala Sozzi - Palazzo del Ridotto
Paola Rivetti
Docente di Relazioni internazionali alla Dublin City University

Introduce Edoardo Vigna (Giornalista del “Corriere della Sera”)

Possiamo fidarci dell’IA?

Pro e contro 17.30 Aula Magna - Biblioteca Malatestiana
Guido Saracco
Docente di Fondamenti chimici delle tecnologie al Politecnico di Torino, di cui è stato rettore

Coordina Paola Pica (Caporedattrice del “Corriere della Sera”)
Con il supporto di Camera di Commercio della Romagna

Libertà

Parole Pericolose 18.00 Teatro Bonci

Per questo evento saranno disponibili in sala il servizio di traduzione nella lingua dei segni italiana LIS e la sovra titolazione a cura dell’associazione FIADDA

Nadia Urbinati
Docente di Teoria politica alla Columbia University (New York)

Introduce Matteo Cavezzali (Scrittore, sceneggiatore e drammaturgo)

L’arte di essere nuovi

In scena 21.00 Teatro Bonci
Roberto Mercadini
Scrittore, poeta e divulgatore

Con il supporto di Romagna Iniziative

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