Dirige il Laboratorio Internazionale di Neurobiologia Vegetale (LINV) dell’Università degli Studi di Firenze, presso la quale è professore.
Oltre che di testi di carattere scientifico e di oltre 300 pubblicazioni su riviste internazionali, è autore di molti libri, tra i quali: Verde brillante (con A. Viola, 2013); Plant Revolution (2017); L’incredibile viaggio delle piante (2018); La Nazione delle Piante (2019); La pianta del mondo (2020); La tribù degli alberi (2022); Fitopolis. La città vivente (2023); La versione degli alberi (2024), Il cantico della terra (2025); tutti tradotti in numerose lingue.